صنایع غذایی گوشتیران

صنایع غذایی گوشتیران؛ معرفی شرکت، محصولات و اطلاعات تماس

شرکت پروتئین گستر سینا با نام تجاری گوشتیران یکی از مجموعه‌های باسابقه صنعت فرآورده‌های گوشتی ایران است. سابقه این مجموعه به سال ۱۳۰۴ بازمی‌گردد؛ زمانی که فعالیت آن با نام «آرزومان» آغاز شد و در ادامه، کارخانه در سال ۱۳۳۷ در محل فعلی احداث شد. پس از پیروزی انقلاب اسلامی، نام شرکت و محصولات آن به «گوشتیران» تغییر یافت.

در این صفحه از FoodKnow، تاریخچه، حوزه فعالیت، محصولات، برندها، کارخانه، استانداردها، بازار و اطلاعات تماس گوشتیران بررسی می‌شود.

گوشتیران در یک نگاه

نام انگلیسی شرکت «Protein Gostar Sina Co.» در منابع تجاری و اسناد انگلیسی مرتبط با شرکت نیز به همین صورت آمده و «Gooshtiran» به‌عنوان نام تجاری آن معرفی شده است.

معرفی شرکت گوشتیران

شرکت پروتئین گستر سینا با نام تجاری گوشتیران، فعالیت خود را در سال ۱۳۰۴ در تهران و تحت نام «آرزومان» آغاز کرد. طبق اطلاعات منتشرشده از سوی خود شرکت، در سال ۱۳۳۷ کارخانه در محل فعلی در کیلومتر ۴ جاده قدیم کرج احداث شد و پس از انقلاب اسلامی، نام شرکت و محصولات به گوشتیران تغییر پیدا کرد.
تمرکز اصلی گوشتیران بر تولید و عرضه فرآورده‌های گوشتی و محصولات پروتئینی است. سبد فعلی محصولات این برند در وب‌سایت رسمی در گروه‌هایی مانند سوسیس، کالباس، برگر، سوخاری و گوشت و مرغ معرفی شده است.

گوشتیران در سال‌های اخیر علاوه بر توسعه سبد محصولات، بر توسعه فروش و شبکه عرضه نیز تمرکز داشته است. وب‌سایت شرکت از وجود نمایندگی‌های رسمی در نقاط مختلف ایران خبر می‌دهد و امکان خرید حضوری و آنلاین محصولات را نیز معرفی کرده است.

تاریخچه و روند توسعه شرکت

فعالیت گوشتیران به سال ۱۳۰۴ بازمی‌گردد. این مجموعه در ابتدا با نام آرزومان فعالیت می‌کرد و در سال ۱۳۳۷ کارخانه خود را در محل فعلی توسعه داد. پس از انقلاب اسلامی، نام شرکت و محصولات به گوشتیران تغییر کرد.

مهم‌ترین مراحل تاریخی قابل استناد عبارت‌اند از:

• آغاز فعالیت در سال ۱۳۰۴ با نام آرزومان
• توسعه فعالیت و احداث کارخانه در سال ۱۳۳۷ در محل فعلی
• تغییر نام شرکت و محصولات به گوشتیران پس از انقلاب اسلامی
• توسعه تدریجی سبد فرآورده‌های گوشتی
• توسعه گروه‌های محصول شامل سوسیس، کالباس، برگر، سوخاری و گوشت و مرغ
• توسعه شبکه فروش و نمایندگی‌ها در سراسر ایران
• ورود به بازارهای صادراتی کشورهای حاشیه خلیج فارس در سال‌های اخیر

شرکت در پیام نوروزی مدیرعامل خود اعلام کرده است که در سال ۱۴۰۳، هم‌زمان با صدمین سال فعالیت، رکورد تولید و فروش مجموعه ثبت شده و صادرات محصولات گوشتیران به کشورهای حاشیه خلیج فارس آغاز شده است.

کارخانه و زیرساخت‌های تولید

کارخانه گوشتیران در تهران، منطقه شادآباد و در خیابان ۱۷ شهریور، در مجموعه شرکت پروتئین گستر سینا قرار دارد. آدرس رسمی اعلام‌شده از سوی شرکت عبارت است از: «شادآباد، خیابان ۱۷ شهریور، شرکت پروتئین گستر سینا (واحد گوشتیران)». وب‌سایت رسمی گوشتیران امکان بازدید حضوری از کارخانه و همچنین پخش زنده فرایند تولید را معرفی کرده است. با این حال، اطلاعات رسمی کافی درباره مساحت کارخانه، ظرفیت اسمی تولید و تعداد دقیق خطوط تولید در منابع مورد بررسی منتشر نشده است؛ بنابراین این اعداد در این صفحه درج نمی‌شوند.

بر اساس اطلاعات منتشرشده، فعالیت کارخانه و مجموعه تولیدی بر تولید و بسته‌بندی انواع فرآورده‌های گوشتی، محصولات سوخاری، برگر و محصولات گوشت و مرغ متمرکز است. وب‌سایت رسمی شرکت همچنین دسته «بسته‌بندی» را در میان حوزه‌های فعالیت خود معرفی می‌کند.

محصولات شرکت گوشتیران

محصولات گوشتیران در وب‌سایت رسمی شرکت در پنج گروه اصلی معرفی شده‌اند: کالباس، سوسیس، برگر، سوخاری و گوشت و مرغ. در صفحه اصلی وب‌سایت، تعداد محصولات معرفی‌شده در این دسته‌ها به‌ترتیب ۳۲، ۲۳، ۱۹، ۱۵ و ۱۵ محصول اعلام شده است؛ این اعداد ممکن است با تغییر سبد محصولات به‌روزرسانی شوند.

کالباس

از گروه‌های اصلی محصولات گوشتیران می‌توان به انواع کالباس و ژامبون اشاره کرد. وب‌سایت شرکت دسته‌هایی مانند خشک، تنوری، نوروزی، سزار، ژامبون، پپرونی و سالامی، کیکی و کراکف را برای این محصولات معرفی می‌کند.

برخی محصولات معرفی‌شده در این گروه عبارت‌اند از:

• ژامبون گوشت
• ژامبون مرغ
• ژیگو
• گوشت مخصوص
• ژامبون گوشت پسته‌ای
• ژامبون فیله گوشت
• بیکن گوشت و مرغ
• فیله استیک بوقلمون
• کالباس تنوری
• کالباس خشک

سوسیس

سوسیس‌های گوشتیران در گروه محصولات اصلی شرکت قرار دارند. در وب‌سایت رسمی محصولاتی مانند سوسیس کبابی گوشت، سوسیس مرغ هلندی، سوسیس آلمانی گوشت، کوکتل ویژه، کوکتل شکاری، کوکتل ساده و کوکتل دودی معرفی شده‌اند.

برگر

گروه برگر شامل انواع محصولات منجمد و آماده مصرف است. از نمونه‌های معرفی‌شده در وب‌سایت رسمی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• همبرگر زغالی
• همبرگر کلاسیک
• چیلی برگر
• همبرگر مخصوص
• همبرگر ممتاز
• مرغ برگر
• برگر مخلوط
• استیک برگر
• کباب لقمه

در میان محصولات جدیدتر نیز برگر مخلوط گوشت قرمز و پروتئین گیاهی در وب‌سایت شرکت معرفی شده است.

سوخاری

محصولات سوخاری یکی دیگر از گروه‌های اصلی گوشتیران هستند. از جمله محصولات این گروه می‌توان به انواع ناگت و فرآورده‌های سوخاری مرغ اشاره کرد. وب‌سایت رسمی شرکت در حال حاضر این گروه را با ۱۵ محصول معرفی می‌کند.

گوشت و مرغ

گوشتیران علاوه بر فرآورده‌های گوشتی، محصولات گوشت قرمز و مرغ بسته‌بندی‌شده نیز عرضه می‌کند.

نمونه‌هایی از محصولات این گروه عبارت‌اند از:

• فیله مرغ
• بال ساده
• بازو ساده
• بال زعفرانی
• بازو زعفرانی
• فیله خردشده زعفرانی
• گوشت خورشتی گوساله
• فیله گوساله
• ماهیچه گوساله
• ران گوساله
• راسته گوساله
• قلم گوساله

در صفحه محصولات، برای برخی اقلام درصد گوشت یا مرغ و نوع بسته‌بندی نیز درج شده است.

برندهای شرکت

برند اصلی

نام برند: گوشتیران
نام انگلیسی: Gooshtiran
حوزه محصولات: فرآورده‌های گوشتی و محصولات پروتئینی

گوشتیران نام تجاری اصلی شرکت پروتئین گستر سینا است و سبد اصلی محصولات شرکت شامل سوسیس، کالباس، برگر، سوخاری و گوشت و مرغ با این نام عرضه می‌شود.

در اسناد انگلیسی هلدینگ صنایع غذایی سینا نیز Protein Gostar Sina به‌عنوان شرکتی معرفی شده که با نام تجاری Gooshtiran فعالیت می‌کند. همین منبع برندهای گوشتیران، اطمینان، آرزومان و مرغ خانگی را در مجموعه برندهای مرتبط با شرکت ذکر می‌کند.

سایر برندها

در سطح شرکت پروتئین گستر سینا، منابع گروه صنایع غذایی سینا از برندهای آرزومان، اطمینان و مرغ خانگی نیز نام می‌برند. با توجه به اینکه صفحه حاضر با تمرکز بر برند گوشتیران تدوین شده، این برندها را نباید لزوماً به‌عنوان برندهای سبد فعلی وب‌سایت گوشتیران تلقی کرد.

مواد اولیه و فرایند تولید

گوشتیران جزئیات کامل فرمولاسیون محصولات یا دستور تولید هر محصول را به‌صورت عمومی منتشر نکرده است. بنابراین نمی‌توان بدون منبع رسمی درباره نسبت دقیق مواد اولیه، فرمولاسیون، دما و زمان پخت یا سایر پارامترهای فرایندی اظهارنظر کرد.

با توجه به گروه محصولات اعلام‌شده، فعالیت تولیدی شرکت شامل فرآوری گوشت و مرغ، آماده‌سازی محصول، تولید فرآورده‌های گوشتی و بسته‌بندی است. در وب‌سایت رسمی نیز بر استفاده از مواد اولیه و رعایت الزامات کیفی و ایمنی تأکید شده است.

کیفیت، استانداردها و گواهینامه‌ها

بر اساس اطلاعات منتشرشده درباره گوشتیران، این مجموعه سابقه دریافت و استفاده از برخی سیستم‌های مدیریتی و گواهینامه‌های مرتبط با کیفیت، ایمنی و محیط زیست را دارد. منابع معرفی شرکت موارد زیر را گزارش کرده‌اند:

• سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000
• سیستم مدیریت کیفیت ISO 9001
• سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی ISO 45001
• سیستم مدیریت محیط زیست ISO 14001
• مجوز آزمایشگاه همکار سازمان ملی استاندارد در حوزه فرآورده‌های گوشتی از سال ۱۳۹۱
• پروانه تحقیق و توسعه از سال ۱۳۸۷

این اطلاعات در معرفی رسمی شرکت در برخی منابع نمایشگاهی نیز درج شده‌اند.

گوشتیران همچنین در سال‌های مختلف جوایز و عناوینی در حوزه کیفیت، سلامت و برند دریافت کرده است؛ از جمله تندیس‌های برند محبوب ایرانی، انتخاب به‌عنوان واحد نمونه تولید وزارت بهداشت و تقدیرهای مرتبط با ایمنی و سلامت.

تحقیق و توسعه و نوآوری

فعالیت تحقیق و توسعه یکی از حوزه‌هایی است که برای گوشتیران سابقه مستند دارد. در منابع معرفی شرکت، دریافت پروانه تحقیق و توسعه از سال ۱۳۸۷ ذکر شده است.

در سال‌های اخیر، شرکت همچنین از توسعه محصولات و فناوری‌های جدید خبر داده است. یکی از نمونه‌های اخیر، تولید عصاره طبیعی پاپریکا با هدف استفاده در محصولات پروتئینی و کاهش اتکا به برخی افزودنی‌های شیمیایی عنوان شده است. این محصول در سال ۱۴۰۴ به‌عنوان یکی از دستاوردهای نوآورانه شرکت معرفی شد و گوشتیران برای آن لوح زرین نوآوری برتر دریافت کرد.

بازار داخلی و شبکه توزیع

گوشتیران محصولات خود را در بازار داخلی ایران عرضه می‌کند و شبکه‌ای از فروشگاه‌ها و نمایندگی‌ها برای دسترسی مصرف‌کنندگان به محصولات این برند دارد. وب‌سایت رسمی شرکت اعلام کرده است که محصولات گوشتیران از طریق سوپرمارکت‌ها و سوپرپروتئین‌ها و همچنین نمایندگی‌های رسمی در نقاط مختلف کشور عرضه می‌شوند.

در تهران، سازمان فروش مویرگی گوشتیران در شادآباد، خیابان ۱۷ شهریور، میدان بوربور، خیابان نورد شمالی، روبه‌روی شرکت آفا شیمی معرفی شده است.

صادرات شرکت

گوشتیران در سال‌های اخیر فعالیت صادراتی خود را نیز توسعه داده است. مدیرعامل شرکت در پیام نوروزی سال ۱۴۰۴ اعلام کرده است که در سال ۱۴۰۳، صادرات محصولات گوشتیران برای نخستین‌بار به کشورهای حاشیه خلیج فارس انجام شده است.

بر اساس این اعلام، کشورهای حاشیه خلیج فارس مقصد اولیه صادرات محصولات گوشتیران بوده‌اند. در منابع رسمی بررسی‌شده، فهرست کامل و تفکیک‌شده کشورها و حجم صادرات منتشر نشده است؛ بنابراین از درج نام کشورهای مشخص یا ارقام صادراتی بدون منبع معتبر خودداری می‌شود.

جایگاه شرکت در صنعت غذا

گوشتیران از باسابقه‌ترین نام‌های صنعت فرآورده‌های گوشتی ایران است و سابقه فعالیت آن به سال ۱۳۰۴ بازمی‌گردد. انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران نیز آغاز صنعت فرآورده‌های گوشتی کشور را به فعالیت شرکت آرزومان در سال ۱۳۰۴ مرتبط دانسته و این مجموعه را در ادامه با نام پروتئین گستر سینا و برند گوشتیران معرفی کرده است.

از نظر سبد محصول، گوشتیران در چند گروه اصلی فرآورده‌های گوشتی شامل سوسیس، کالباس، برگر و سوخاری فعالیت دارد و در کنار آن محصولات گوشت و مرغ را نیز عرضه می‌کند. سابقه طولانی فعالیت، تنوع محصولات، شبکه توزیع داخلی و ورود به بازار صادراتی از جمله عواملی هستند که برای بررسی جایگاه این شرکت در صنعت فرآورده‌های گوشتی قابل توجه‌اند.

اطلاعات تماس شرکت گوشتیران

نام رسمی شرکت:
شرکت پروتئین گستر سینا

نام تجاری:
گوشتیران

وب‌سایت رسمی:
www.gooshtiran.com

ایمیل:
info@gooshtiran.com

تلفن کارخانه:
۰۲۱-۶۶۸۰۶۲۷۲
۰۲۱-۶۶۸۰۷۲۷۱

تلفن فروش:
۰۲۱-۶۶۸۰۴۰۰۰
۰۲۱-۶۶۸۱۸۰۰۴

تلفن صدای مشتری:
۰۲۱-۶۶۷۸۰۸۳۶

شماره پیامکی:
۳۰۰۰۸۴۶۶

فکس:
۰۲۱-۶۶۸۰۲۸۸۸

آدرس دفتر مرکزی و کارخانه:
تهران، شادآباد، خیابان ۱۷ شهریور، شرکت پروتئین گستر سینا، واحد گوشتیران.

اطلاعات کارخانه

آدرس کارخانه:
تهران، شادآباد، خیابان ۱۷ شهریور، شرکت پروتئین گستر سینا (واحد گوشتیران)

تلفن کارخانه:
۰۲۱-۶۶۸۰۶۲۷۲
۰۲۱-۶۶۸۰۷۲۷۱

فکس:
۰۲۱-۶۶۸۰۲۸۸۸

کد پستی کارخانه:
۱۳۷۱۹۳۷۹۸۱

شبکه‌های اجتماعی رسمی

Telegram:
کانال رسمی گوشتیران در تلگرام

LinkedIn:
صفحه گوشتیران در LinkedIn

برای این صفحه، لینک اینستاگرام رسمی را تنها در صورت امکان تأیید مستقیم از منبع رسمی درج نکرده‌ایم تا از نسبت‌دادن حساب‌های غیررسمی به شرکت جلوگیری شود.

حوزه فعالیت

• تولید فرآورده‌های گوشتی
• تولید سوسیس و کالباس
• تولید انواع برگر
• تولید محصولات سوخاری و ناگت
• بسته‌بندی گوشت و مرغ
• عرضه محصولات پروتئینی
• توزیع محصولات در بازار داخلی
• توسعه بازارهای صادراتی محصولات پروتئینی

منابع اطلاعات

اطلاعات این صفحه با اولویت منابع رسمی شرکت و سپس منابع معتبر تکمیلی گردآوری و بازنویسی شده است.

منابع اصلی:

• وب‌سایت رسمی گوشتیران
• صفحه درباره ما گوشتیران
• صفحه تماس با گوشتیران
• صفحات رسمی محصولات گوشتیران
• اطلاعات شرکت در LinkedIn
• انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران
• کاتالوگ انگلیسی هلدینگ صنایع غذایی سینا

آخرین به‌روزرسانی اطلاعات: 14 شهریور 1405